Утверждаю	
		
	Заведующий МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	МБДОУ №8 н.п.Шонгуй	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	12 января 2023 г.		
			
	Сад 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	184	КАША ГРЕЧНЕВАЯ ВЯЗКАЯ	200	6,1	8,1	30,4	218	0,5	
2008	434	МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ	180	5	4,4	8,3	94	0,9	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	40	3,1	0,2	20,1	95	0	
Итого	420	14,2	12,7	58,8	407	1,4	
II Завтрак	
2008		КЕФИР	180	5,2	4,5	7,2	95	1,3	
Итого	180	5,2	4,5	7,2	95	1,3	
Обед	
2008	51	ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ	52	0,9	5,4	4,2	69	7,7	
2008	103	СУП ЛЕТНИЙ ОВОЩНОЙ	180	2,4	3,7	8,7	78	7,1	
2008	264	ГОВЯДИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ	70	8,7	9,2	1,4	123	0,9	
2008	323	КАША ПШЕННАЯ РАССЫПЧАТАЯ	130	4,6	2,7	27,9	154	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ ВИНОГРАДА	180	0,3	0,1	12,4	52	0	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	60	3,9	0,6	25,5	122	0	
2016	4	КИСЕЛЬ С ВИТАМИНАМИ "ВИТОШКА"ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО И ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА ( КЛУБНИКА)	50			5,8	23	0	
Итого	722	20,8	21,7	85,9	621	15,7	
Полдник	
2008	483	КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ	70	6,2	4,5	38	216	0,1	
2008	442	СОК ПЕРСИКОВЫЙ	180	0,5		29,7	122	10,8	
Итого	250	6,7	4,5	67,7	338	10,9	
Ужин	
2008	112	СУП МОЛОЧНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ	200	6,2	6,5	21,2	170	0,8	
2008	440	НАПИТОК ИЗ КУРАГИ	155	0,1		5,1	21	0,4	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	35	3	4,5	19,5	131	0	
2008		БАНАН	100	1,3	0,4	18,7	85	8,9	
Итого	490	10,6	11,4	64,5	407	10,1	
Всего	57,5	54,8	284,1	1868	39,4	
	
		Аникина О.Л.